Met uitzicht op de Catria, Petrano en Nerone, nabij Furlo en tussen de valleien van de Maiano en Metauro en al het moois dat de “Alte Marche” te bieden heeft, ligt de wijngaard van de familie Labeeuw op de hellingen van Monte di Porrea in Smirra di Cagli.
Onze wijnen
Uitzonderlijk aanbod van beperkt aantal MAGNUM flessen Voltige rood - Sangiovese Grosso 2020. Met iedere fles individueel voorzien van een uniek etiket, gemaakt door kunstenaar Bruno Marcucci uit Cagli. Verkoopsprijs: € 500/fles waarvan de opbrengst integraal aan een lokaal sociaal doel wordt geschonken.
Een terroir met een geschiedenis
De wijngaard werd meer dan 100 jaar geleden gestart. Toen reeds genoot de wijn een goede reputatie, tot ver buiten de omgeving van Cagli. Wat uitzonderlijk was, daar dit niet echt een ‘wijnstreek’ was en lokaal enkel voor eigen gebruik druiven werden verbouwd.
Oorspronkelijk bestond de wijngaard uit twee delen:
- In het bovenste deel werden voornamelijk Sangiovese, Barbera, Petrigone en Lacrima geteeld … met verschillende lokale rode druivensoorten gemengd.
- Het onderste deel was voornamelijk gereserveerd voor witte druivenrassen: Bianchello, Malvasia …
Toen de familie Labeeuw het domein in 2019 kocht, aarzelde men om de wijngaard te behouden. De hoeveelheid restauratiewerken weerhield hen. Maar de uitdaging om de oude wijngaard (± 8000 m²) met respect voor de traditie, met authentieke plantmethode en druivensoorten, te herstellen was te groot. Evenals het doel om de kwaliteit en reputatie van het verleden na te streven. Altijd met het motto: “Kwantiteit telt niet, alleen kwaliteit.” Zo werd in 2012 de restauratie gestart. 85% van de oude planten moest worden vervangen.
Na analyse van de bodem (“marna” – klei en kalk), het reliëf en de ligging (zuid/zuidwest, 6% hellingsgraad) werd gekozen voor Sangiovese Grosso VRC nr. 5 – biotype Brunello van Vivai Rauschedo.
Vervolgens werd in 2015 de “witte wijngaard” heraangelegd. Oorspronkelijk bestond die uit een brede mix van variëteiten zoals Bianchello, Malvasia, Pecorino en Moscato, zonder duidelijke samenhang. Daarom werd, op advies van oenoloog Giancarlo, gekozen voor een nieuwe start met één weloverwogen druif: de Incrocio Bruni 54. Deze hybride, ontwikkeld in 1939 door professor Bruni in Jesi (Marche), is de vierenvijftigste kruising tussen Sauvignon Blanc en Verdicchio.
Het resultaat is een harmonieuze samensmelting van twee karaktervolle druiven. In de IB54 komen hun kwaliteiten samen in een verfijnde en evenwichtige synergie.
Een relatief moderne druif met lage opbrengsten per hectare: kleine druifjes en kleine trossen. Niet erg interessant voor wie op zoek is naar kwantiteit, maar zeer fascinerend voor wie een kwaliteitswijn wil maken met een specifieke, aangename en unieke, zeer herkenbare smaak.
Van 2020 tot 2023 weren nog bijkomend hectaren aangeplant met verschillende druivenrassen: Sauvignon Rosso, Merlot, Cabernet Franc, Incrocia Bruni, maar vooral Sangiovese Grosso VCR5.
Allen worden met dezelfde zorg behandeld en we hopen dat zij zullen bijdragen aan: een veelbelovende toekomst voor “Voltige wijnen”.
