Vini - Voltige

Een terroir met een geschiedenis

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Lavorazione

Metà della produzione in botti di acciaio inox e l’altra metà in botti di rovere francese per almeno 6 mesi, che gli conferiscono una struttura particolarmente complessa. Tutto questo sotto la guida esperta di Giancarlo Sorvechia e del figlio David.

Dal 2020 al 2023, diversi ettari sono stati piantati con diverse varietà di uva: Sauvignon Rosso, Merlot, Cabernet Franc, Incrocio Bruni, ma principalmente Sangiovese Grosso VCR5.

Tutti sono trattati con la stessa cura e ci auguriamo che contribuiscano a : un futuro luminoso per i
“Vini VOLTIGE”.

Il nostro vino rosso di Sangiovese Grosso offre ricche note di ciliegia e prugna. Un corpo pieno e un finale morbido lo rendono ideale con carni alla griglia e piatti di pasta.

Film realisato da
« Strane Visione” di Michele Ragni

« VOLTIGE » Monte di Porrea - appositamente studiato per esprimere come si tratti di un processo di equilibrio con la natura che richiede concentrazione, sforzo prolungato e disciplina per raggiungere un'esecuzione o un risultato perfetto.